Eller english roasted potatoes, for de som foretrekker det.
STEKTE POTETER: Så enkelt, så genialt! Her er hemmeligheten bak fantastiske ovnsbakte potetbåter.
Perfekte stekte potetskiver? Hemmeligheten er skremmende enkel: Kok potetene før de går i ovnen! Da får du nydelig saftige poteter med god og sprø overflate.
Ingredienser til to porsjoner:
- 400 gram poteter
- 3 spiseskjeer olje
- Salt, pepper og eventuelt litt urter
Framgangsmåte:
Forvarm stekeovnen til 225 grader. Finn fram en ildfast form.
Kok opp vann i en gryte. Vask potetene, skjær dem i båter og kok dem møre, det tar cirka 15 minutter. Sil av vannet og ha potetene over i den ildfaste formen. Vend forsiktig inn olje, salt, pepper og eventuelt litt urter.
Stek i ovnen i cirka 15 minutter, potetene skal blir gylne og fine.
Ovnsstekte poteter serveres rykende varme.
FLERE OPPSKRIFTER PÅ POTETTILBEHØR FINNER DU HER.
Arkivert i:Tilbehør, Veganske oppskrifter Tagged: potet, poteter, potettilbehør, stekte poteter
