Perfekte ovnsstekte poteter
Eller english roasted potatoes, for de som foretrekker det. STEKTE POTETER: Så enkelt, så genialt! Her er hemmeligheten bak fantastiske ovnsbakte potetbåter. Perfekte stekte potetskiver?...
View ArticleFrokostpoteter
Nydelige på helgefrokostbordet! FROKOSTPOTETER: En herlig blanding av poteter, rødbeter, løk og røkt smak. Disse potetene er akkurat det du trenger en sløv helgemorgen. Litt salt, litt røkt smakt, og...
View ArticleSpanske tapaspoteter
Tryll med poteter! SPANSKE POTETER: Nydelige bakte potetbiter med smak av røkt paprika og tomat. Krydra poteter med aioli er en av mine favorittretter når det kommer til tapas! De intense smakene byr...
View ArticleGrillpoteter
Slik får du smakfulle poteter med perfekt konsistens på grillen. GRILLPOTETER: Kjempegodt til grillmat! Potetene blir forkokte og penslet med hvitløksolje for å sette en ekstra spiss på måltidet....
View ArticleHasselbackpoteter
En liten vri på den bakte poteten. HASSELBACKPOTETER: Nydelige poteter som er både bakte, sprøstekt og saftige på en gang. Poteter er så godt! Men ikke i den kjedelige kokte varianten, vi må gjøre en...
View ArticleDobbelbakte poteter
Kjempegodt middagstilbehør – eller som en smårett for seg selv. D DOBBELBAKTE POTETER: Smakfull vri på de trauste potetene. Jeg elsker poteter! De er så utrolig anvendelige! Det eneste jeg ikke er...
View ArticleSalat de la bla bla bla
Fransk potetsalat med pesto. FRANSK POTETSALAT: Flott som middagstilbehør, sammen med pasta eller for seg selv med litt godt brød til. Denne retten fikk jeg servert i Frankrike i sommer. Jeg fikk...
View ArticleGreske poteter
Ingen gresk tragedie, kun god mat. GRESKE POTETER: Flott tilbehør til kraftige middager som nøttestek og burgere. På greske restauranter serverer de alltid så gode poteter! Tidligere har mine forsøk...
View ArticleIndiske poteter
Smakfullt tilbehør til indisk mat. INDISKE POTETER: Marinerte og ovnsbakte poteter med smak av india. Når jeg lager indisk mat hjemme, noe som skjer ganske ofte, så pleier jeg aldri nøye meg med en...
View ArticleGreske sitronpoteter
Perfekt hver eneste gang! GRESKE SITRONPOTETER: Basilikum, timian og sitron setter en utrolig god smak på disse potetbåtene. Disse potetene er gode som snacks med en fin dip, du kan servere de til...
View ArticleIndiske poteter
Herlige som tilbehør til indisk mat, eller som en forrett sammen med en god dip. INDISKE POTETER: Gjør litt stas på potetene med indiske krydder og frisk koriander. Ingredienser: 400 gram små poteter...
View ArticlePotet- og vårløksuppe
Nydelig suppe inspirert av oppskriften til Julia Child. POTETSUPPE: Silkemyk suppe med bare fem ingredienser. Ingredienser: 5 medium/store poteter 4 vårløk 2 spiseskjeer olje til steking 7 desiliter...
View ArticleHash browns
Obligatoriske til engelsk frokost, men skikkelig gode til middagsretter også. HASH BROWNS: Poteter males, smakssettes og bakes som små kaker i ovnen. Hash browns er fantastiske gode å ha når du skal...
View ArticleIndiske stekte poteter
Poteter med sprø utside og myk innside, smaksatt med det beste India har å tilby. INDISKE POTETER: Kjempegodt til for eksempel linsestuing eller chana masala. Disse potetene smaker skikkelig godt...
View ArticlePotet- og brokkolisuppe
Lettvint grønnsakssuppe med smak av timian. SUPPE: Server gjerne denne milde suppen med litt ekstra pepper og chilitråder. Det gir en ekstra piff til smaken. Ingredienser til to porsjoner: 2 vårløk...
View ArticleSpansk tortilla
Kjempegodt til frokost, som middagstilbehør eller som en tapasrett. SPANSK OMELETT: Potettortilla er en fransk favoritt, og med litt kikertmel og silketofu er den kjempeenkel å lage vegansk. Tortilla...
View ArticleCrunchpoteter
Supergode restepoteter! SPRØBAKTE POTETER: Server disse som middagstilbehør, eller med en god dip som et kosemåltid. Har du kokte poteter igjen fra middagen i går? Med et par enkle triks forvandler du...
View ArticlePotetcurry
Indisk potetrett med paprika og curryblader. INDISK POTETRETT: Server denne sammen med ris og naan, eventuelt en annen indisk hovedrett. Ingredienser: 400 gram poteter 1 rød paprika 1 kinesisk...
View ArticlePotet- og grønnkålsuppe
En fest av en suppe! POTETSUPPE: Potetsuppe med cashewkrem, toppet med sprøstekt grønnkål og chiliflak. Potetsuppe er kjempegodt, og denne varianten kremer vi med cashewnøtter og topper med sprøstekt...
View ArticleCashewgratinerte poteter
Nydelig middagstilbehør med poteter og nøttekrem. GRATINERTE POTETER: Her har vi laget potetene i porsjonsformer, som gjør at det hele ser litt mer stilig ut. Bruk gjerne en større form om du ikke har...
View Article